A farinha do mesocarpo do babaçu (Orbignya phalerata) como componente de uma mistura protéica em dieta semi-purificada e seus reflexos sobre a colesterolemia e a trigliceridemia em ratos.

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Título:	A farinha do mesocarpo do babaçu (Orbignya phalerata) como componente de uma mistura protéica em dieta semi-purificada e seus reflexos sobre a colesterolemia e a trigliceridemia em ratos.
Autor:	HENRIQUES, G. S. SIMEONE, M. L. F.
Afiliación:	Gilberto Simeone Henriques, UFMG; Maria Lúcia Ferreira Simeone, CNPMS.
Año:	2009
Referencia:	Revista Chilena de Nutrición, Santiago de Chile, v. 36, p. 330, 2009.
Thesagro:	Babaçu
Palabras clave:	Complementação protéica
Notas:	Suplemento 1. Edição dos resumos do XV Congresso Latinoamericano de Nutricion e XVI Jornadas de la Sociedad Chilena de Nutrición, Santiago do Chile, 2009.
Tipo de Material:	Resumo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Resumo em anais de congresso (CNPMS)

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