Title:	Ações de pesquisa e de desenvolvimento para reconhecimento da Indicação Geográfica do queijo coalho de Jaguaribe-CE.
Authors:	OLIVEIRA, O. M. A. B. BASTOS, M. do S. R. FONTENELE, M. A. PAQUEREAU, B.
Affiliation:	Otília Mônica Alves Borges Oliveira, bolsista-CNPAT; MARIA DO SOCORRO ROCHA BASTOS, CNPAT; Maria Alves Fontenele, bolsista-CNPAT; Benoit Paquereau, ITEP.
Date Issued:	2009
Citation:	In: CONGRESSO NACIONAL DE LATICÍNIOS, 26., 2009, Juiz de Fora. Anais... Juiz de Fora: Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 2009.
Pages:	1 CD-ROM
Thesagro:	Queijo
Keywords:	Indicação geográfica Jaguaribe
Type of Material:	Artigo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Artigo em anais de congresso (CNPAT)