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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/595535| Título: | Production of bacteriocins by staphylococcal strains isolated from Brazilian cheese. |
| Autor: | BRITO, M. A. V. P.  SOMKUTI, G. A. |
| Afiliación: | Maria Aparecida Vasconcelos Paiva e Brito, Embrapa Gado de Leite; G. A. Somkuti Eastern Regional Research Center USDA-ARS. |
| Año: | 2007 |
| Referencia: | Journal of Animal Science, v. 85, p. 489, 2007. Suppl. 1. |
| NAL Thesaurus: | Staphylococcus |
| Palabras clave: | Bacteriocin cheese |
| Notas: | Edição dos abstracts do ADSA-ASAS Annual Meeting, 2006, Minneapolis. |
| Tipo de Material: | Resumo em anais e proceedings |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Resumo em anais de congresso (CNPGL) |
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