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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/595909Registro completo de metadados
| Campo DC | Valor | Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | ANTONIASSI, R. | |
| dc.contributor.author | GAMA, M. A. S. da | |
| dc.contributor.author | LOPES, F. C. F. | |
| dc.contributor.author | BIZZO, H. R. | |
| dc.contributor.author | RIBEIRO, M. T. | |
| dc.contributor.author | RIBEIRO, C. G. dos S. | |
| dc.date.accessioned | 2024-05-06T17:57:20Z | - |
| dc.date.available | 2024-05-06T17:57:20Z | - |
| dc.date.created | 2009-01-21 | |
| dc.date.issued | 2008 | |
| dc.identifier.citation | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 21., 2008, Belo Horizonte. Anais... Belo Horizonte: SBCTA, 2008. | |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/595909 | - |
| dc.language.iso | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Ácidos graxos de cadeia curta | |
| dc.title | Separação de ácidos graxos da gordura de leite em diferentes condições por cromatografia em fase gasosa. | |
| dc.type | Artigo em anais e proceedings | |
| dc.subject.thesagro | Cromatografia Gasosa | |
| dc.subject.thesagro | Leite | |
| riaa.ainfo.id | 595909 | |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2024-05-06 | |
| dc.contributor.institution | Rosemar Antoniassi, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Marco Antonio Sundfield Gama, Embrapa Gado de Leite; Fernando César Ferraz Lopes, Embrapa Gado de Leite; Humbero Ribeiro Bizzo, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Marlice Teixeira Ribeiro, Embrapa Gado de Leite; Carlos Gustavo dos Santos Ribeiro, EV-UFMG. | |
| Aparece nas coleções: | Artigo em anais de congresso (CNPGL)![]() ![]() | |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| Separacao-de-acidos-graxos-da-gordura-de-leite.pdf | 929.56 kB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |








