Separação de ácidos graxos da gordura de leite em diferentes condições por cromatografia em fase gasosa.

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	ANTONIASSI, R.
dc.contributor.author	GAMA, M. A. S. da
dc.contributor.author	LOPES, F. C. F.
dc.contributor.author	BIZZO, H. R.
dc.contributor.author	RIBEIRO, M. T.
dc.contributor.author	RIBEIRO, C. G. dos S.
dc.date.accessioned	2024-05-06T17:57:20Z	-
dc.date.available	2024-05-06T17:57:20Z	-
dc.date.created	2009-01-21
dc.date.issued	2008
dc.identifier.citation	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 21., 2008, Belo Horizonte. Anais... Belo Horizonte: SBCTA, 2008.
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/595909	-
dc.language.iso	por
dc.rights	openAccess
dc.subject	Ácidos graxos de cadeia curta
dc.title	Separação de ácidos graxos da gordura de leite em diferentes condições por cromatografia em fase gasosa.
dc.type	Artigo em anais e proceedings
dc.subject.thesagro	Cromatografia Gasosa
dc.subject.thesagro	Leite
riaa.ainfo.id	595909
riaa.ainfo.lastupdate	2024-05-06
dc.contributor.institution	Rosemar Antoniassi, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Marco Antonio Sundfield Gama, Embrapa Gado de Leite; Fernando César Ferraz Lopes, Embrapa Gado de Leite; Humbero Ribeiro Bizzo, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Marlice Teixeira Ribeiro, Embrapa Gado de Leite; Carlos Gustavo dos Santos Ribeiro, EV-UFMG.
Aparece en las colecciones:	Artigo em anais de congresso (CNPGL)

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