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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/631268| Title: | Composição mineral do pequi (C. coriaceum Wittm.). |
| Authors: | OLIVEIRA, M. E. B. de  GUERRA, N. B. MATOS, N. M. dos S. XAVIER, D. da S. |
| Affiliation: | Maria E. B. de Oliveira, CNPAT; Nonete B. Guerra, CCS/UFPE; Nádia M. S. Matos, UFC; Daniele S. Xavier, UFC. |
| Date Issued: | 2009 |
| Citation: | In: CONGRESO ARGENTINO DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS, 12, 2009, Concordia, Argentina. Anais... Buenos Aires: Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios, 2009. |
| Pages: | 1 CD-ROM. |
| Thesagro: | Pequi |
| NAL Thesaurus: | Caryocar |
| Keywords: | Composição mineral |
| Type of Material: | Resumo em anais e proceedings |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Resumo em anais de congresso (CNPAT) |
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