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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Uva e Vinho - Artigo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2009
Type of Material: Artigo em anais de congresso (ALICE)
Authors: OLIVEIRA, V. de S.
DINIZ, B. C. R.
MARTINS, A. M.
ARAÚJO, A. J. de B.
TRICHES, W. dos S.
ALVES, L. A.
PEREIRA, G. E.
Additional Information: VANESSA DE SOUZA OLIVEIRA, CNPq; BRUNA CARLA REIS DINIZ, CNPq; ADONILDE MARTA MARTINS, CPATSA (bolsista); ANA JULIA DE BRITO ARAÚJO, CPATSA (bolsista); WILLIAN DOS SANTOS TRICHES, CNPq; LUIZ ANTONIO ALVES, CPATSA; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV/CPATSA.
Title: Caracterização físico-química de vinhos brancos elaborados na região do Submédio do Vale do São Francisco, Brasil.
Publisher: In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMI-ÁRIDO, 4., 2009, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semi-Árido, 2009.
Pages: p. 254-259.
Series/Report no.: (Embrapa Semi-Árido. Documentos, 221).
Language: pt_BR
Keywords: Vinho tropical
Microvinificação
Vinho branco
Vinho seco
Vinificação
IC
CNPUV.
Iniciação cientifica
Anais
Thesagro: Vinho
Enologia
Data Created: 2010-02-10
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CNPUV)

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