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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/657428
Title: | Caracterização físico-química de vinhos brancos elaborados na região do Submédio do Vale do São Francisco, Brasil. |
Authors: | OLIVEIRA, V. de S.![]() ![]() DINIZ, B. C. R. ![]() ![]() MARTINS, A. M. ![]() ![]() ARAÚJO, A. J. de B. ![]() ![]() TRICHES, W. dos S. ![]() ![]() ALVES, L. A. ![]() ![]() PEREIRA, G. E. ![]() ![]() |
Affiliation: | VANESSA DE SOUZA OLIVEIRA, CNPq; BRUNA CARLA REIS DINIZ, CNPq; ADONILDE MARTA MARTINS, CPATSA (bolsista); ANA JULIA DE BRITO ARAÚJO, CPATSA (bolsista); WILLIAN DOS SANTOS TRICHES, CNPq; LUIZ ANTONIO ALVES, CPATSA; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV/CPATSA. |
Date Issued: | 2009 |
Citation: | In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMI-ÁRIDO, 4., 2009, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semi-Árido, 2009. |
Pages: | p. 254-259. |
Thesagro: | Vinho Enologia |
Keywords: | Vinho tropical Microvinificação Vinho branco Vinho seco Vinificação Anais Iniciação cientifica IC CNPUV |
Series/Report no.: | (Embrapa Semi-Árido. Documentos, 221). |
Type of Material: | Artigo em anais e proceedings |
Access: | openAccess |
Appears in Collections: | Artigo em anais de congresso (CNPUV)![]() ![]() |
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