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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/657839
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.author | PINHEIRO, F. G. L. | pt_BR |
dc.contributor.author | SANTOS, T. M. | pt_BR |
dc.contributor.author | PINTO, P. L. | pt_BR |
dc.contributor.author | CONSTANT, P. B. L. | pt_BR |
dc.contributor.author | GARRUTI, D. dos S. | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2011-04-10T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.available | 2011-04-10T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.created | 2010-02-12 | pt_BR |
dc.date.issued | 2009 | pt_BR |
dc.identifier.citation | In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Resumos... Campinas: Universidade Estadual de Campinas, 2009. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/657839 | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.subject | Fibra de caju | pt_BR |
dc.subject | Aceitação | pt_BR |
dc.title | Avaliação sensorial de bolo de castanha adicionado de fibra de caju. | pt_BR |
dc.type | Resumo em anais e proceedings | pt_BR |
dc.date.updated | 2017-06-06T11:11:11Z | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Bolo | pt_BR |
dc.format.extent2 | 1 CD-ROM. | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 657839 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2017-06-06 | pt_BR |
dc.contributor.institution | Francisca Gabriela de Lima Pinheiro, UFC; Talita Macedo dos Santos, UFC; Paloma Lira Pinto, UFC; Patrícia Beltrão Lessa Constant, UFC; DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI, CNPAT. | pt_BR |
Aparece en las colecciones: | Resumo em anais de congresso (CNPAT)![]() ![]() |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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RE09152.pdf | 54.59 kB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |