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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/659114Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | CARVALHO, A. V. | pt_BR |
| dc.contributor.author | SANTANA, C. L. | pt_BR |
| dc.contributor.author | SECCADIO, L. L | pt_BR |
| dc.contributor.author | ASSIS, G. T. | pt_BR |
| dc.contributor.author | ALVES, R. M. | pt_BR |
| dc.date.accessioned | 2012-05-19T01:02:06Z | - |
| dc.date.available | 2012-05-19T01:02:06Z | - |
| dc.date.created | 2010-02-26 | pt_BR |
| dc.date.issued | 2009 | pt_BR |
| dc.identifier.citation | In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Ciência de alimentos no mundo globalizado: novos desafios, novas perspectivas. Campinas: Unicamp, 2009. | pt_BR |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/659114 | pt_BR |
| dc.format | 1 CD-ROM. | pt_BR |
| dc.language.iso | por | pt_BR |
| dc.rights | openAccess | pt_BR |
| dc.subject | Caracterização físico-química | pt_BR |
| dc.subject | Taperebá | pt_BR |
| dc.title | Caracterização física e físico-química de genótipos de taperebazeiro. | pt_BR |
| dc.type | Resumo em anais e proceedings | pt_BR |
| dc.date.updated | 2012-05-19T01:02:06Z | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Spondias lutea | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Polpa | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Tecnologia de alimento | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Processamento | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Alimento | pt_BR |
| riaa.ainfo.id | 659114 | pt_BR |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2012-05-18 | pt_BR |
| dc.contributor.institution | ANA VANIA CARVALHO, CPATU; C. L. SANTANA, Escola Técnica Juscelino Kubitschek, Marituba - PA; L. L. SECCADIO, UFPA; G. T. ASSIS, UEPA; RAFAEL MOYSES ALVES, CPATU. | pt_BR |
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