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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/659285Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | CORDEIRO, B. S. | pt_BR |
| dc.contributor.author | MATTIETTO, R. A. | pt_BR |
| dc.contributor.author | LOPES, A. S. | pt_BR |
| dc.date.accessioned | 2012-05-19T01:02:19Z | - |
| dc.date.available | 2012-05-19T01:02:19Z | - |
| dc.date.created | 2010-03-01 | pt_BR |
| dc.date.issued | 2009 | pt_BR |
| dc.identifier.citation | In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Ciência de alimentos no mundo globalizado: novos desafios, novas perspectivas. Campinas: Unicamp, 2009. | pt_BR |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/659285 | pt_BR |
| dc.format | 1 CD-ROM. | pt_BR |
| dc.language.iso | por | pt_BR |
| dc.rights | openAccess | pt_BR |
| dc.subject | Caracterização físico-química | pt_BR |
| dc.subject | Carotenóides | pt_BR |
| dc.subject | Manga bacuri | pt_BR |
| dc.subject | Pará | pt_BR |
| dc.subject | Brasil | pt_BR |
| dc.title | Caracterização físico-química da manga comum e manga bacuri oriundas do Estado do Pará. | pt_BR |
| dc.type | Resumo em anais e proceedings | pt_BR |
| dc.date.updated | 2012-05-19T01:02:19Z | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Mangifera indica | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Processamento | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Tecnologia de alimento | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Manga | pt_BR |
| dc.subject.nalthesaurus | Amazonia | pt_BR |
| riaa.ainfo.id | 659285 | pt_BR |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2012-05-18 | pt_BR |
| dc.contributor.institution | B. S. CORDEIRO, UFPA; RAFAELLA DE ANDRADE MATTIETTO, CPATU; A. S. LOPES, UFPA. | pt_BR |
| Aparece en las colecciones: | Resumo em anais de congresso (CPATU)![]() ![]() | |
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| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 2217.pdf | 58.43 kB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |








