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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorMATTIETTO, R. A.pt_BR
dc.contributor.authorOLIVEIRA, M. S. P.pt_BR
dc.contributor.authorTSUKUI, A.pt_BR
dc.contributor.authorCORDEIRO, B. S.pt_BR
dc.date.accessioned2012-05-19T01:02:32Z-
dc.date.available2012-05-19T01:02:32Z-
dc.date.created2010-03-02pt_BR
dc.date.issued2009pt_BR
dc.identifier.citationIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Ciência de alimentos no mundo globalizado: novos desafios, novas perspectivas. Campinas: Unicamp, 2009.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/659402pt_BR
dc.descriptionO objetivo do presente trabalho foi avaliar possíveis variações na composição química da polpa do fruto, neste trabalho especificamente, proteínas e lipídiospt_BR
dc.format1 CD-ROM.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectProcessamento de alimentopt_BR
dc.subjectMelhoramento genéticopt_BR
dc.titleVariação dos teores de proteínas e lipidios totais em genótipos de açaí.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2018-07-16T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroTecnologia de alimentopt_BR
dc.subject.thesagroAçaípt_BR
dc.subject.thesagroGenótipopt_BR
dc.subject.thesagroEuterpe oleraceapt_BR
riaa.ainfo.id659402pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2018-07-16 -03:00:00pt_BR
dc.contributor.institutionRAFAELLA DE ANDRADE MATTIETTO, CPATU; MARIA DO SOCORRO P DE OLIVEIRA, CPATU; A. TSUKUI, UFPA; B. S. CORDEIRO, UFPA.pt_BR
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CPATU)

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