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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorSIMÕES, C. de O.
dc.contributor.authorMADALENA, J. O. de M.
dc.contributor.authorCOSTA, A. M.
dc.contributor.authorPEREIRA, B. G.
dc.contributor.authorLIMA, H. C. de
dc.date.accessioned2026-05-01T05:35:56Z-
dc.date.available2026-05-01T05:35:56Z-
dc.date.created2010-03-29
dc.date.issued2009
dc.identifier.citationIn: ENCONTRO DE JOVENS TALENTOS DA EMBRAPA CERRADOS, 4., 2009, Planaltina, DF. Resumos apresentados... Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2009.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/662520-
dc.language.isopor
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Cerrados. Documentos, 243).
dc.rightsopenAccess
dc.subjectFuncionalidade alimentar
dc.titleAvaliação preliminar do pão enriquecido com fibras de casca de maracujá silvestre: triagem e aceitabilidade.
dc.typeResumo em anais e proceedings
dc.subject.thesagroMaracujá
dc.subject.thesagroPão
dc.subject.nalthesaurusPassiflora
dc.format.extent2p. 142-143
riaa.ainfo.id662520
riaa.ainfo.lastupdate2026-04-30
dc.contributor.institutionJOSE ORLANDO DE MELO MADALENA, CPAC; ANA MARIA COSTA, CPAC; HERBERT CAVALCANTE DE LIMA, CPAC.
Aparece en las colecciones:Resumo em anais de congresso (CPAC)

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