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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorMORETTI, C. L.pt_BR
dc.contributor.authorMATTOS, L. M.pt_BR
dc.contributor.authorMACHADO, C. M. M.pt_BR
dc.contributor.authorKLUGE, R. A.pt_BR
dc.date.accessioned2011-04-09T16:15:41Z-
dc.date.available2011-04-09T16:15:41Z-
dc.date.created2008-04-17pt_BR
dc.date.issued2007pt_BR
dc.identifier.citationHorticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 25, n. 4, p. 557-561, out./dez. 2007.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/781626pt_BR
dc.language.isoengeng
dc.rightsopenAccesseng
dc.subjectEsbranquiçamentopt_BR
dc.subjectCarotenóidespt_BR
dc.titlePhysiological and quality attributes associeated with different centrifugation times of baby carrots.pt_BR
dc.typeArtigo de periódicopt_BR
dc.date.updated2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroCenourapt_BR
dc.subject.thesagroCorpt_BR
dc.subject.thesagroDaucus Carotapt_BR
dc.subject.thesagroPós-Colheitapt_BR
dc.subject.thesagroTemperaturapt_BR
riaa.ainfo.id781626pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2010-11-25pt_BR
dc.contributor.institutionCelso Luiz Moretti, Embrapa Hortaliças; Leonora Mansur Mattos, Embrapa Hortaliças; Cristina Maria Monteiro Machado, Embrapa Hortaliças; Ricardo Alfredo Kluge, ESALQ.pt_BR
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