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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/852888
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.author | FUKE, G. | pt_BR |
dc.contributor.author | BORTOLOTTI, C. M. | pt_BR |
dc.contributor.author | NOVACK, M. M. E. | pt_BR |
dc.contributor.author | ZIMMERMANN, A. M. | pt_BR |
dc.contributor.author | NöRNBERG, J. L. | pt_BR |
dc.contributor.author | MINELLA, E. | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2015-08-11T00:56:59Z | - |
dc.date.available | 2015-08-11T00:56:59Z | - |
dc.date.created | 2010-04-27 | pt_BR |
dc.date.issued | 2009 | pt_BR |
dc.identifier.citation | In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. [Resumos...]. Campinas: UNICAMP: SBCTA, 2009. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/852888 | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.title | Efeito da incorporação de farinhas de cevada sobre as características sensoriais e de qualidade do pão de forma. | pt_BR |
dc.type | Resumo em anais e proceedings | pt_BR |
dc.date.updated | 2015-08-11T00:56:59Z | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Cevada | pt_BR |
dc.format.extent2 | 1 p. | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 852888 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2015-08-10 | pt_BR |
dc.contributor.institution | Gitane Fuke, Estudante; Camila M. Bortolotti, Estudante; Mariana Moura Ercolani Novack, Estudante; Estudante; José Laerte Nörnberg, UFSM; EUCLYDES MINELLA, CNPT. | pt_BR |
Aparece en las colecciones: | Resumo em anais de congresso (CNPT)![]() ![]() |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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SP15764.pdf | 346.13 kB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |