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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorGODOY, R. C. B. dept_BR
dc.contributor.authorWASZCZYNSKYJ, N.pt_BR
dc.contributor.authorGARRUTI, D. S.pt_BR
dc.contributor.authorNAGATA, N.pt_BR
dc.contributor.authorLICODIEDOFF, S.pt_BR
dc.date.accessioned2015-11-27T03:43:19Z-
dc.date.available2015-11-27T03:43:19Z-
dc.date.created2010-08-30pt_BR
dc.date.issued2010pt_BR
dc.identifier.citationIn: SIMPÓSIO IBERO-AMERICANO EM ANÁLISE SENSORIAL, 6., 2010, São Paulo. Anais do simpósio. São Paulo: Associação Brasileira de Ciências Sensoriais, 2010.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/861289pt_BR
dc.format1 CD-ROM.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectAnálise sensorialpt_BR
dc.titleEfeito das variáveis de processo na qualidade sensorial de doces de banana de corte.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2015-11-27T03:43:19Zpt_BR
dc.subject.thesagroBananapt_BR
dc.description.notesResumo.pt_BR
riaa.ainfo.id861289pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2015-11-26pt_BR
dc.contributor.institutionROSSANA CATIE BUENO DE GODOY, CNPF; NINA WASZCZYNSKYJ, UFPR; DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI, CNPAT; NOEMI NAGATA, UFPR; SILVANA LICODIEDOFF, UFPR.pt_BR
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPF)

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