Title:	Composição química e atividade de enzimas antioxidantes durante o desenvolvimento de sapoti.
Authors:	OLIVEIRA, L. de S. RODRIGUES, D. da C. MOURA, C. F. H. MIRANDA, M. R. A. de
Affiliation:	Luciana de Siqueira Oliveira, UFC; Delane da Costa Rodrigues, UFC; CARLOS FARLEY HERBSTER MOURA, CNPAT; Maria Raquel Alcântara de Miranda, UFC.
Date Issued:	2010
Citation:	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 21., 2010, Natal. Anais... Natal: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2010.
Thesagro:	Composição Química
Keywords:	Enzimas antioxidantes
Type of Material:	Artigo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Artigo em anais de congresso (CNPAT)