Título:	Composição química e atividade de enzimas antioxidantes durante o desenvolvimento de sapoti.
Autor:	OLIVEIRA, L. de S. RODRIGUES, D. da C. MOURA, C. F. H. MIRANDA, M. R. A. de
Afiliación:	Luciana de Siqueira Oliveira, UFC; Delane da Costa Rodrigues, UFC; CARLOS FARLEY HERBSTER MOURA, CNPAT; Maria Raquel Alcântara de Miranda, UFC.
Año:	2010
Referencia:	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 21., 2010, Natal. Anais... Natal: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2010.
Thesagro:	Composição Química
Palabras clave:	Enzimas antioxidantes
Tipo de Material:	Artigo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Artigo em anais de congresso (CNPAT)