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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorSILVA, V. K. L. dapt_BR
dc.contributor.authorFIGUEIREDO, R. W. dept_BR
dc.contributor.authorBRITO, E. S. dept_BR
dc.contributor.authorMAIA, G. A.pt_BR
dc.contributor.authorSOUSA, P. H. M. dept_BR
dc.contributor.authorFIGUEIREDO, E. A. T. dept_BR
dc.date.accessioned2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2010-12-21pt_BR
dc.date.issued2010pt_BR
dc.identifier.citationCiência e Agrotecnologia, Lavras, v. 34, n. 5, p. 1293-1300, 2010.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/870668pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectPolpa de fruta Bacuript_BR
dc.subjectCaracterísticas fisico-químicaspt_BR
dc.titleEstabilidade da polpa do bacuri (Platonia insignis Mart.) congelada por 12 meses.pt_BR
dc.typeArtigo de periódicopt_BR
dc.date.updated2018-05-23T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroQualidadept_BR
riaa.ainfo.id870668pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2018-05-23 -03:00:00pt_BR
dc.contributor.institutionVirlane Kelly Lima da Silva, UFC; Raimundo Wilane de Figueiredo, UFC; EDY SOUSA DE BRITO, CNPAT; Geraldo Arrais Maia, UFC; Paulo Henrique Machado de Sousa, UFC; Evania Altina Teixeira de Figueiredo, UFC.pt_BR
Aparece nas coleções:Artigo em periódico indexado (CNPAT)

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