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DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorSILVA, F. T.por
dc.contributor.authorFARIAS, A. X. depor
dc.contributor.authorNASCIMENTO NETO, F. dospor
dc.contributor.authorMACHADO, R. L. P.por
dc.contributor.otherFERNANDO TEIXEIRA SILVA, CTAA; ANTONIO XAVIER DE FARIAS, CTAA; FENELON DO NASCIMENTO NETO, CTAA; ROBERTO LUIZ PIRES MACHADO, CTAA.por
dc.date.accessioned2011-04-09T22:21:25Z-
dc.date.available2011-04-09T22:21:25Z-
dc.date.created2011-01-14por
dc.date.issued2010por
dc.identifier.other10600por
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/873060por
dc.description.uribitstream/item/26064/1/2010-046.pdfpor
dc.languagept_BRpor
dc.language.isoporpor
dc.publisherHigiene Alimentar, São Paulo, v. 24, n. 180/181, p. 52-58, jan./fev. 2010.por
dc.relation.ispartofEmbrapa Agroindústria de Alimentos - Artigo em periódico indexado (ALICE)por
dc.rightsopenAccesspor
dc.subjectBoas práticas de fabricação.por
dc.titleBoas práticas de fabricação em laticínios: principais não conformidades.por
dc.typeArtigo em periódico indexado (ALICE)por
dc.date.updated2011-04-10T11:11:11Zpor
dc.subject.thesagroContaminaçãopor
dc.subject.thesagroLeitepor
dc.subject.thesagroSegurança Alimentar.por
dc.ainfo.id873060por
dc.ainfo.lastupdate2011-01-27por
Appears in Collections:Artigo em periódico indexado (CTAA)

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