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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorCRUZ, A. P. G.pt_BR
dc.contributor.authorFREITAS, S. P.pt_BR
dc.contributor.authorTORRES, A. G.pt_BR
dc.contributor.authorGOMES, F. dos S.pt_BR
dc.contributor.authorCABRAL, L. M. C.pt_BR
dc.date.accessioned2011-06-06T18:24:12Z-
dc.date.available2011-06-06T18:24:12Z-
dc.date.created2011-01-21pt_BR
dc.date.issued2010pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 21., 2010, Natal. Frutas: saúde, inovação e sustentabilidade: anais. Natal: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2010. 1 CD-ROM.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/873891pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectExtração enzimáticapt_BR
dc.subjectAtividade antioxidantept_BR
dc.subjectBagaço da uvapt_BR
dc.titleExtração de compostos bioativos do bagaço da uva (Vitis vinifera L.).pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2011-06-06T18:24:12Zpt_BR
dc.subject.thesagroProcessamentopt_BR
dc.subject.thesagroUvapt_BR
riaa.ainfo.id873891pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2011-06-02pt_BR
dc.contributor.institutionANA PAULA GIL CRUZ, UFRJ; SUELY PEREIRA FREITAS, UFRJ; ALEXANDRE GUEDES TORRES, UFRJ; FLAVIA DOS SANTOS GOMES, CTAA; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA.pt_BR
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CTAA)

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