Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/873943
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
---|---|---|
dc.contributor.author | ROCHA, T. M. | pt_BR |
dc.contributor.author | FREIRE JUNIOR, M. | pt_BR |
dc.contributor.author | SABAA-SRUR, A. U. O. | pt_BR |
dc.contributor.author | SOARES, C. M. | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2011-06-06T18:24:24Z | - |
dc.date.available | 2011-06-06T18:24:24Z | - |
dc.date.created | 2011-01-21 | pt_BR |
dc.date.issued | 2010 | pt_BR |
dc.identifier.citation | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 21., 2010, Natal. Frutas: saúde, inovação e sustentabilidade: anais. Natal: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2010. 1 CD-ROM. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/873943 | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.subject | Revestimento comestível | pt_BR |
dc.subject | Alginato de sódio | pt_BR |
dc.subject | Quitosana | pt_BR |
dc.title | Qualidade microbiológica de carambola (Averrhoa carambola L.) minimamente processada: benefícios da aplicação de revestimentos comestíveis. | pt_BR |
dc.type | Artigo em anais e proceedings | pt_BR |
dc.date.updated | 2011-06-06T18:24:24Z | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Carambola | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Processamento Mínimo | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 873943 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2011-06-02 | pt_BR |
dc.contributor.institution | TATIANA MARTINS ROCHA, UFRRJ; MURILLO FREIRE JUNIOR, CTAA; ARMANDO U. O. SABAA-SRUR, UFRRJ; CELINA MARA SOARES, CTAA. | pt_BR |
Aparece en las colecciones: | Artigo em anais de congresso (CTAA)![]() ![]() |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
---|---|---|---|---|
2010080.pdf | 97.21 kB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |