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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/874738| Título: | Aplicação da técnica PCR em tempo real para a detecção de adulterantes em café. |
| Autor: | OLIVEIRA, E. M. M.  FERREIRA, T. OLIVEIRA, T. C. de |
| Afiliación: | EDNA MARIA MORAIS OLIVEIRA, CTAA; THIAGO FERREIRA, UNIG; TATIANE CORREA DE OLIVEIRA, CTAA. |
| Año: | 2010 |
| Referencia: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Potencialidades, desafios e inovações. [S.l.]: SBCTA, 2010. 1 CD-ROM. |
| Thesagro: | Café Qualidade |
| Palabras clave: | Detecção de adulterações PCR em tempo real |
| Tipo de Material: | Resumo em anais e proceedings |
| Acceso: | openAccess |
| Appears in Collections: | Resumo em anais de congresso (CTAA) |
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