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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/874760| Title: | Aceitação de blends de cafés arábica e conillon. |
| Authors: | SANTOS, E. de S. M. dos  DELIZA, R. FREITAS, D. de G. C. SOUZA, A. L. |
| Affiliation: | ELIANA DE SOUZA MARQUES DOS SANTOS, UFRRJ; ROSIRES DELIZA, SRI; DANIELA DE GRANDI CASTRO FREITAS, CTAA; ALINE LEANDRO DE SOUZA E SILVA, CTAA. |
| Date Issued: | 2010 |
| Citation: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Potencialidades, desafios e inovações. [S.l.]: SBCTA, 2010. 1 CD-ROM. |
| Thesagro: | Café |
| Keywords: | Aceitabilidade Mapa interno de preferência |
| Type of Material: | Resumo em anais e proceedings |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Resumo em anais de congresso (CTAA) |
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| File | Description | Size | Format | |
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