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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorSICILIANO, I.pt_BR
dc.contributor.authorFREITAS, D. de G. C.pt_BR
dc.contributor.authorMORO, T. de M. A.pt_BR
dc.contributor.authorCARVALHO, J. L. V. dept_BR
dc.contributor.authorNUTTI, M. R.pt_BR
dc.date.accessioned2011-04-09T22:22:26Z-
dc.date.available2011-04-09T22:22:26Z-
dc.date.created2011-01-27pt_BR
dc.date.issued2010pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Potencialidades, desafios e inovações. [S.l.]: SBCTA, 2010. 1 CD-ROM.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/874779pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectMacarrão sem glútenpt_BR
dc.titlePreferência de massa alimentícia formulada com farinha de batata-doce de polpa alaranjada e arroz.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroSaborpt_BR
riaa.ainfo.id874779pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2011-01-27pt_BR
dc.contributor.institutionISABEL SICILIANO, UNIRIO; DANIELA DE GRANDI CASTRO FREITAS, CTAA; THAÍSA DE MENEZES ALVES MORO, UNIRIO; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA; MARILIA REGINI NUTTI, CTAA.pt_BR
Aparece en las colecciones:Resumo em anais de congresso (CTAA)

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