Título:	Obtenção de padrão analítico de retinol a partir de fígado bovino via cromatografia líquida de alta eficiência em escala analítica.
Autoria:	DIAS, S. da S. GODOY, R. L. de O. PACHECO, S. REIS, R. C. S. SCHUTZ, D. F.
Afiliação:	SABRINA DA SILVA DIAS, UFRRJ; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; SIDNEY PACHECO, CTAA; ROSANA COLATINO SOARES REIS, UFRRJ; DANIEL FILISBERTO SCHUTZ, UFRRJ.
Ano de publicação:	2010
Referência:	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Potencialidades, desafios e inovações. [S.l.]: SBCTA, 2010. 1 CD-ROM.
Thesagro:	Vitamina A
Palavras-chave:	Isolamento de padrões Espectrometria de massa
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CTAA)