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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorARAÚJO, A. J. de B.pt_BR
dc.contributor.authorOLIVEIRA, J. B. dept_BR
dc.contributor.authorNASCIMENTO, R. L.pt_BR
dc.contributor.authorVANDERLINDE, R.pt_BR
dc.contributor.authorPEREIRA, G. E.pt_BR
dc.date.accessioned2019-10-31T18:09:51Z-
dc.date.available2019-10-31T18:09:51Z-
dc.date.created2011-02-07
dc.date.issued2010
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Ciência e tecnologia de alimentos: potencialidades, desafios e inovações. [S.l.]: SBCTA, 2010.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/875982-
dc.descriptionA produção de vinhos no Brasil vem aumentando consideravelmente nas regiões Sul, Sudeste e mais recentemente Nordeste, sendo esta última localizada na região do Vale do Submédio São Francisco.pt_BR
dc.format1 CD-ROM.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectComposição aromáticapt_BR
dc.subjectVinho aromáticopt_BR
dc.subjectRegião Nordestept_BR
dc.subjectBrasilpt_BR
dc.titleDeterminação da composição aromática de vinhos brancos tropicais elaborados no nordeste do Brasil.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2019-10-31T18:09:51Z
dc.subject.thesagroUvapt_BR
dc.subject.thesagroComposição químicapt_BR
dc.subject.thesagroVinhopt_BR
dc.subject.thesagroEnologiapt_BR
dc.subject.thesagroAromapt_BR
dc.description.notesResumo.pt_BR
dc.format.extent2P. 515.pt_BR
riaa.ainfo.id875982pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2019-10-31
dc.contributor.institutionANA JÚLIA DE BRITO ARAÚJO, UCS/IBRAVIN; JULIANE BARRETO DE OLIVEIRA, UCS/IBRAVIN; RUSSAIKA LÍRIO NASCIMETNO, UCS/IBRAVIN; REGINA VANDERLINDE, UCS/IBRAVIN; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV.pt_BR
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPUV)

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