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Título: Contribuição do delineamento experimental nos resultados sensoriais.
Autor: SANTOS, E. S. M.
CORRÊA, F. M.
DELIZA, R.
FREITAS, D. G. C.
SOUZA, A. L.
Afiliación: E. S. M. SANTOS, UFRRJ; F. M. CORRÊA, UFLA; ROSIRES DELIZA, SRI; DANIELA DE GRANDI CASTRO FREITAS, CTAA; ALINE LEANDRO DE SOUZA E SILVA, CTAA.
Año: 2010
Referencia: In: SIMPÓSIO IBERO-AMERICANO EM ANÁLISE SENSORIAL, 6., 2010, São Paulo. Anais do simpósio. São Paulo: Associação Brasileira de Ciências Sensoriais, 2010. 1 CD-ROM.
Palabras clave: Bebidas de café
Blocos completos
Blocos incompletos
Delineamento experimental
ADQ
Tipo de Material: Resumo em anais e proceedings
Acceso: openAccess
Aparece en las colecciones:Resumo em anais de congresso (CTAA)

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