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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorSANTANA, I.pt_BR
dc.contributor.authorTORRES, A. G.pt_BR
dc.contributor.authorFREITAS, S. P.pt_BR
dc.contributor.authorLAGO, R. C. A.pt_BR
dc.contributor.authorCABRAL, L. M. C.pt_BR
dc.date.accessioned2011-04-09T22:24:33Z-
dc.date.available2011-04-09T22:24:33Z-
dc.date.created2011-02-11pt_BR
dc.date.issued2010pt_BR
dc.identifier.citationIn: EFFOST ANNUAL MEETING, 2010, Dublin. Food and health: delegate cd-rom. Wageningen: EFFoST, 2010. 1 CD-ROM. Ref. PS2.78.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/876846pt_BR
dc.language.isoengeng
dc.rightsopenAccesseng
dc.subjectProcesso sustentávelpt_BR
dc.subjectExtração de óleopt_BR
dc.subjectEnzimaspt_BR
dc.titleOxidative stability of avocado pulp oil obtained by different processes.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroAbacatept_BR
riaa.ainfo.id876846pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2011-02-11pt_BR
dc.contributor.institutionISABELLE SANTANA, UFRJ; ALEXANDRE GUEDES TORRES, UFRJ; SUELY PEREIRA FREITAS, UFRJ; REGINA CELI ARAUJO LAGO, CTAA; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA.pt_BR
Aparece en las colecciones:Resumo em anais de congresso (CTAA)

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