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Título: Concentration of watermelon juice by reverse osmosis process.
Autoria: GOMES, F. S.
COSTA, P. A.
CAMPOS, M. B. D.
COURI, S.
CABRAL, L. M. C.
Afiliação: F. S. GOMES, UFRRJ; P. A. COSTA, UFRRJ; M. B. D. CAMPOS, UNESA; SONIA COURI, IFRJ; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA.
Ano de publicação: 2010
Referência: In: IBERO-AMERICAN CONFERENCE ON MEMBRANE SCIENCE AND TECHNOLOGY, 7., 2010, Sintra. Book of abstracts. Caparica: Universidade Nova de Lisboa, 2010. p. 313-314.
Palavras-chave: Suco de melancia
Osmose inversa
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CTAA)

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