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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/877867
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.contributor.author | WURLITZER, N. J. | pt_BR |
dc.contributor.author | BORGES, M. de F. | pt_BR |
dc.contributor.author | PORTO, B. C. | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2011-04-10T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.available | 2011-04-10T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.created | 2011-02-18 | pt_BR |
dc.date.issued | 2010 | pt_BR |
dc.identifier.citation | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Resumos... Salvador: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/877867 | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.subject | Micro-organismo | pt_BR |
dc.subject | Inativação | pt_BR |
dc.subject | Segurança dos alimentos | pt_BR |
dc.title | Efeito de radiação ultravioleta contínua e pulsada sobre a viabilidade de bactérias patogênicas de importância em alimentos. | pt_BR |
dc.type | Resumo em anais e proceedings | pt_BR |
dc.date.updated | 2017-05-25T11:11:11Z | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Desinfecção | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Patógeno | pt_BR |
dc.format.extent2 | 1 CD-ROM. | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 877867 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2017-05-25 | pt_BR |
dc.contributor.institution | NEDIO JAIR WURLITZER, CNPAT; MARIA DE FATIMA BORGES, CNPAT; Bruna Castro Porto, UFC. | pt_BR |
Appears in Collections: | Resumo em anais de congresso (CNPAT)![]() ![]() |
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