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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorMASCARENHAS, R. de J.pt_BR
dc.contributor.authorSILVA, S. de M.pt_BR
dc.contributor.authorLOPES, J. D.pt_BR
dc.contributor.authorLIMA, M. A. C. dept_BR
dc.date.accessioned2011-04-09T21:09:14Z-
dc.date.available2011-04-09T21:09:14Z-
dc.date.created2011-02-21pt_BR
dc.date.issued2010pt_BR
dc.identifier.citationRevista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 32, n. 4, p. 993-1000, 2010.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/878008pt_BR
dc.descriptionO objetivo desta pesquisa foi determinar aspectos sensoriais descritivos quantitativos, características físico-químicas e preferências do consumidor referentes às cultivares de uvas produzidas no Vale do São Francisco e comercializadas em redes de supermercados da cidade de João Pessoa, PB, Brasil.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectUva sem sementept_BR
dc.subjectItáliapt_BR
dc.subjectFestivalpt_BR
dc.subjectBenitakapt_BR
dc.subjectIsabelpt_BR
dc.subjectADQpt_BR
dc.subjectSeedlesspt_BR
dc.subjectVale do São Franciscopt_BR
dc.subjectAvaliação sensorialpt_BR
dc.titleAvaliação sensorial de uvas de mesa produzidas no Vale do São Francisco e comercializadas em João Pessoa-PB.pt_BR
dc.typeArtigo de periódicopt_BR
dc.date.updated2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroUvapt_BR
dc.subject.thesagroComercializaçãopt_BR
dc.subject.thesagroPós-Colheitapt_BR
dc.subject.thesagroQualidadept_BR
dc.subject.thesagroVariedadept_BR
dc.subject.thesagroVitis Viniferapt_BR
dc.subject.nalthesaurusGrapespt_BR
dc.subject.nalthesaurusCommercializationpt_BR
dc.subject.nalthesaurusVarietiespt_BR
riaa.ainfo.id878008pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2011-04-04pt_BR
dc.contributor.institutionROBSON DE JESUS MASCARENHAS; SILVANDA DE MELO SILVA; JULICE DUTRA LOPES; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA.pt_BR
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