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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/878516
Registro completo de metadados
Campo DC | Valor | Idioma |
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dc.contributor.author | FREITAS, S. C. de | pt_BR |
dc.contributor.author | SILVA, T. dos S. | pt_BR |
dc.contributor.author | CONTE, C. | pt_BR |
dc.contributor.author | VIANA, J. L. | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2011-06-14T01:01:55Z | - |
dc.date.available | 2011-06-14T01:01:55Z | - |
dc.date.created | 2011-02-23 | pt_BR |
dc.date.issued | 2010 | pt_BR |
dc.identifier.citation | In: BRAZILIAN MEETING ON CHEMISTRY OF FOOD AND BEVERAGES, 8., 2010, São Carlos, SP. Book of abstracts. São Carlos, SP: USP/IQSC, 2010. p. 129. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/878516 | pt_BR |
dc.language.iso | eng | eng |
dc.rights | openAccess | eng |
dc.subject | Fitato | pt_BR |
dc.subject | Feijão Olathe | pt_BR |
dc.title | Incidence of phytate in raw and cooked beans Olathe. | pt_BR |
dc.type | Resumo em anais e proceedings | pt_BR |
dc.date.updated | 2011-06-14T01:01:55Z | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 878516 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2011-06-13 | pt_BR |
dc.contributor.institution | SIDINEA CORDEIRO DE FREITAS, CTAA; TANIA DOS SANTOS SILVA, CTAA; CARMINE CONTE, CTAA; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA. | pt_BR |
Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CTAA)![]() ![]() |
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