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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Agroindústria de Alimentos - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2010
Type of Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Authors: FARIAS, M. G.
CARVALHO, C. W. P.
ASCHERI, J. L. R.
TAKEITI, C. Y.
Additional Information: MÔNICA GUIMARÃES FARIAS, UFRRJ; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA; CRISTINA YOSHIE TAKEITI, CTAA.
Title: Elaboração de filmes de amido de mandioca adicionados de polpa de acerola.
Publisher: In: SIMPÓSIO SOBRE INOVAÇÃO E CRIATIVIDADE CIENTÍFICA NA EMBRAPA, 2., 2010, Brasília, DF. Posteres. Brasília, DF: Embrapa, 2010.
Language: pt_BR
Keywords: Filme biodegradável
Polpa de acerola liofilizada
Amido de mandioca
Data Created: 2011-02-23
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CTAA)

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