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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/878636Registro completo de metadados
| Campo DC | Valor | Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | NASCIMENTO NETO, F. do | pt_BR |
| dc.date.accessioned | 2011-04-09T22:26:14Z | - |
| dc.date.available | 2011-04-09T22:26:14Z | - |
| dc.date.created | 2011-02-23 | pt_BR |
| dc.date.issued | 2010 | pt_BR |
| dc.identifier.citation | Revista de Política Agrícola, Brasília, DF, ano 19, n. 3, p. 3-6, jul./set. 2010. | pt_BR |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/878636 | pt_BR |
| dc.description | Existem diversas iniciativas no Brasil para prover informações sobre os alimentos. O Ministério da Saúde (MS) coloca à disposição dos consumidores um serviço telefônico gratuito por meio do qual é possível obter informações nu- tricionais que devem constar dos rótulos de ali- mentos, tais como procedimentos para reconhe- cer alimentos e orientações sobre os alimentos para fins especiais. A partir de 1999, a promoção e a proteção da saúde da população vêm sendo realizadas pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), vinculada ao MS, que mantém em seu portal um canal para falar com o cidadão sobre precauções ao consumir alimentos e escla- recer quais são os cuidados a serem observados para prevenir doenças de origem alimentar. Nos últimos anos, as escolhas dos consu- midores em escala mundial tendem a orientar-se para alimentos mais saudáveis, mais nutritivos, mais saborosos e produzidos segundo métodos sustentáveis e éticos. | por |
| dc.language.iso | por | pt_BR |
| dc.rights | openAccess | pt_BR |
| dc.subject | Alimentos | pt_BR |
| dc.subject | Educação alimentar | pt_BR |
| dc.subject | Projeto Além do Rótulo | pt_BR |
| dc.title | Comunicação e ciência formando cidadãos e consumidores de alimentos conscientes. | pt_BR |
| dc.type | Artigo de periódico | pt_BR |
| dc.date.updated | 2011-04-10T11:11:11Z | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Consumidor | pt_BR |
| riaa.ainfo.id | 878636 | pt_BR |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2011-02-23 | pt_BR |
| dc.contributor.institution | FENELON DO NASCIMENTO NETO, CTAA. | pt_BR |
| Aparece nas coleções: | Artigo em periódico indexado (CTAA)  | |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
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