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DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorFETTER, M. da R.pt_BR
dc.contributor.authorVIZZOTTO, M.pt_BR
dc.contributor.authorCORBELINI, D. D.pt_BR
dc.contributor.authorGONZALES, T. N.pt_BR
dc.date.accessioned2011-09-14T01:01:26Z-
dc.date.available2011-09-14T01:01:26Z-
dc.date.created2011-02-28pt_BR
dc.date.issued2010pt_BR
dc.identifier.citationBrazilian Journal of Food Technology ? Preprint Series, n. 15, p. 92-95, novembro 2010.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/879435pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectCompostos fenólicospt_BR
dc.subjectAntocianinaspt_BR
dc.subjectCarotenóidespt_BR
dc.titlePropriedades funcionais de araçá-amarelo, araçá-vermelho (Psidium cattleyanum Sabine) e araçá-pera (P. acutangulum D.C.) cultivados em Pelotas/RS.pt_BR
dc.typeArtigo de periódicopt_BR
dc.date.updated2011-09-14T01:01:26Zpt_BR
riaa.ainfo.id879435pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2011-09-13pt_BR
dc.contributor.institutionMARIANA DA ROSA FETTER, UCPel; MARCIA VIZZOTTO, CPACT; DIANDRA DUTRA CORBELINI, UCPel; TATIANE NOGUEIRA GONZALES, Instituto Federal Sul-Riograndense.pt_BR
Appears in Collections:Artigo em periódico indexado (CPACT)

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