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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Agroenergia - Tese/dissertação (ALICE)
Issue Date: 2006
Type of Material: Tese/dissertação (ALICE)
Authors: MENDONCA, S.
Additional Information: SIMONE MENDONCA, CNPAE.
Title: Efeito hipocolesterolemizante da proteína de amaranto (Amaranthus cruentus BRS-Alegria) em hamsters.
Publisher: 2006.
Pages: 187 f.
Language: pt_BR
Notes: Tese (Doutorado) - Universidade de São Paulo, Faculdade de Saúde Pública, São Paulo, SP.
Keywords: Amaranto
Aminoácidos.
Thesagro: Colesterol
Proteína.
Year: 2011-03-24
Appears in Collections:Tese/dissertação (CNPAE)

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