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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/894606| Título: | Extraction of oil from pequi fruit (Caryocar Brasiliense, Camb.) using several solvents and their mixtures. |
| Autoria: | AQUINO, L. P.  BORGES, S. V. QUEIROZ, F. ANTONIASSI, R. CIRILLO, M. A. |
| Afiliação: | LUDMILA PEREIRA AQUINO, UFLA; SORAIA VILELA BORGES, UFLA; FABIANA QUEIROZ FERRRUA, UFLA; ROSEMAR ANTONIASSI, CTAA; MARCELO ANGELO CIRILLO, UFLA. |
| Ano de publicação: | 2011 |
| Referência: | Grasas y Aceites, Madrid, v. 62, n. 3, p. 245-252, Jul./Sept. 2011. |
| Thesagro: | Extração |
| Palavras-chave: | Óleo de pequi |
| Digital Object Identifier: | 10.3989/gya.091010 |
| Tipo do material: | Artigo de periódico |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Artigo em periódico indexado (CTAA) |
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