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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/897495| Title: | Qualidade de raízes de batata-doce comercializadas em Jataí-GO. |
| Authors: | MOTA, J. H.  OLIVEIRA, J. F. YURI, J. E. |
| Affiliation: | JOSÉ HORTÊNCIO MOTA, UFG; JEANDER FRANCO OLIVEIRA, UFG; JONY EISHI YURI, CPATSA. |
| Date Issued: | 2011 |
| Citation: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 51., 2011, Viçosa, MG. Hortaliças: da origem aos desafios da saúde e sustentabilidade: anais... Viçosa, MG: ABH, 2011. |
| Pages: | p. 2010-2014. |
| Description: | O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade de raízes de batata-doce nos principais estabelecimentos de Jataí-GO. |
| Thesagro: | Batata doce Comercialização |
| NAL Thesaurus: | Potatoes |
| Keywords: | Ipomoea batata Classificação |
| Type of Material: | Artigo em anais e proceedings |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Artigo em anais de congresso (CPATSA) |
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