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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorFONSECA, L. X.pt_BR
dc.contributor.authorKROLOW, A. C. R.pt_BR
dc.date.accessioned2020-04-04T00:45:56Z-
dc.date.available2020-04-04T00:45:56Z-
dc.date.created2011-08-30
dc.date.issued2011
dc.identifier.citationIn: SIMPÓSIO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 3; CONGRESSO DO INSTITUTO NACIONAL DE FRUTAS TROPICAIS, 2; SEMINÁRIO DE CINÊNCIA DE ALIMENTOS: AVANÇOS E PRESPECTIVAS, 4., 2011, Recife. [Anais...] Recife: sbCTA, 2011. Não paginado.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/899227-
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectBombompt_BR
dc.subjectMicrorganismospt_BR
dc.titleQualidade microbiológica de bombons e trufas elaboradas com butiá e araçá.pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2020-04-04T00:45:56Z
dc.subject.thesagroButiápt_BR
dc.subject.thesagroAraçápt_BR
riaa.ainfo.id899227pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2020-04-03
dc.contributor.institutionLIANE XAVIER FONSECA, UFPel; ANA CRISTINA RICHTER KROLOW, CPACT.pt_BR
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPACT)

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