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Título: Utilização de atmosfera modificada na conservação pós-colheita de mangas Tommy Atkins.
Autoria: SANTOS, A. E. O. dos
ASSIS, J. S. de
BATISTA, P. F.
SANTOS, O. O. dos
Afiliação: ANA ELISA OLIVEIRA DOS SANTOS, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano, Petrolina; JOSTON SIMAO DE ASSIS, CPATSA; PATRÍCIO FERREIRA BATISTA, Mestrando da UFERSA; OTANAEL OLIVEIRA DOS SANTOS, Mestrando da UNIVASF.
Ano de publicação: 2011
Referência: Revista Semiárido De Visu, Petrolina, v. 1, n. 1, p. 10-17, 2011.
Conteúdo: Este trabalho teve como objetivo avaliar o prolongamento da vida pós-colheita de mangas 'Tommy Atkins', através da atmosfera modificada obtida em embalagens de PVC e de polietileno, com e sem obsorvedor etlileno.
Thesagro: Manga
Conservação
Mangifera Indica
Pós-Colheita
Variedade
NAL Thesaurus: Varieties
Mangoes
Palavras-chave: Filme plástico
Absorvedor de etileno
Tommy Atkins
Tipo do material: Artigo de periódico
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em periódico indexado (CPATSA)

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