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Title: Produtividade e teor de amido da mandioca em diferentes situações de sucessão de culturas em Ivinhema, MS.
Authors: RANGEL, M. A. S.
SILVA, T. P. da
LEAL, J. A.
MOTTA, I. de S.
LEDO, C. A. da S.
SILVA, A. P. da
Affiliation: MARCO ANTONIO SEDREZ RANGEL, CNPMF; TEONÍLIA PEREIRA DA SILVA, Agraer; JULIO APARECIDO LEAL, CPAO; IVO DE SA MOTTA, CPAO; CARLOS ALBERTO DA SILVA LEDO, CNPMF; ARTHUR PEREIRA DA SILVA, UEMS.
Date Issued: 2011
Citation: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 14.; FEIRA BRASILEIRA DA MANDIOCA, 1., 2011, Maceió. Mandioca: fonte de alimento e energia: anais. Maceió: ABAM: SBM, 2011.
Description: Uma das características mais marcantes relacionadas à cultura da mandioca é sua capacidade de produzir em condições adversas, notadamente solos degradados em sua fertilidade, declivosos e inaptos para a maioria dos cultivos. Também predomina em seu cultivo o baixo uso de boas práticas agrícolas, o que tem mantido a produção nacional estagnada nos últimos anos (SOUZA et al., 2006). Nessa cultura, o preparo do solo é tradicionalmente realizado com uma aração e duas gradagens, o que pode provocar a degradação da sua qualidade, como a erosão, encrostamento superficial, oxidação da matéria orgânica, redução da atividade biológica e, conseqüentemente, a perda da sua capacidade produtiva com cultivos sucessivos (SILVA et al., 2007). Para que se permitam ganhos na sustentabilidade dos sistemas de produção, é necessária a adoção de sistemas de preparo com mínimo revolvimento do solo e uso de plantas de cobertura, além de oferecerem as condições favoráveis ao crescimento e desenvolvimento da cultura (CAVALIERI et al., 2006). O presente trabalho teve por objetivo avaliar diferentes sistemas de produção quanto à sua produtividade de raízes e de amido.
Thesagro: Mandioca
Keywords: Processamento e agroindústria
Notes: Processamento e Agroindústria. Resumo n. 237.
Type of Material: Resumo em anais e proceedings
Access: openAccess
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CNPMF)

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