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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/916106
Title: | Atuação do laboratório de físico-química e minerais da Embrapa Agroindústria de Alimentos no projeto biofortificação. |
Authors: | FREITAS, S. C. de SILVA, T. dos S. CONTE, C. SANTOS, J. de O. SIMAS, E. S. SOUZA, P. S. de SILVA, C. S. C. da OLIVEIRA, J. M. de CARVALHO, J. L. V. de |
Affiliation: | SIDINEA CORDEIRO DE FREITAS, CTAA; TANIA DOS SANTOS SILVA, CTAA; CARMINE CONTE, CTAA; JULIANA DE OLIVEIRA SANTOS, CTAA; EPAMINONDAS SILVA SIMAS, CTAA; PAULO SERGIO DE SOUZA, CTAA; CRISTIANE SOBRINHO CAVALCANTI SILVA, CTAA; JOSE MANOEL DE OLIVEIRA, CTAA; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA. |
Date Issued: | 2011 |
Citation: | In: REUNIÃO DE BIOFORTIFICAÇÃO NO BRASIL, 4., 2011, Teresina. Palestras e resumos... Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos; Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2011. 1 CD-ROM. |
Keywords: | Biofortificação Composição centesimal Minerais |
Type of Material: | Artigo em anais e proceedings |
Access: | openAccess |
Appears in Collections: | Artigo em anais de congresso (CTAA) |
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