Title:	Produção e composição físico-quimíco do leite de cabras Saanen alimentadas com pedúnculo de caju (Anacardium occidentale l.) e níveis crescentes de óleo de soja.
Authors:	FONTELES, N. L. de BOMFIM, M. A. D. GALVANI, D. B. FACO, O. OLIVEIRA, L. S. LIMA, R. S.
Affiliation:	Natália Lívia de Oliveira Fonteles; MARCO AURELIO DELMONDES BOMFIM, CNPC; DIEGO BARCELOS GALVANI, CNPC; OLIVARDO FACO, CNPC; LEANDRO SILVA OLIVEIRA, CNPC; Rafael Silva Lima.
Date Issued:	2011
Citation:	In: ENCONTRO DE PESQUISA E PÓS-GRADUAÇÃO DA UNIVERSIDADE ESTADUAL VALE DO ACARAÚ, 6., 2011, Sobral. [Anais...]. Sobral: UVA, 2011. 5 f.
Description:	Objetivou-se avaliar o efeito da inclusão do pedúnculo de caju e óleo de soja na dieta de s da raça Saanen sobre a produção, densidade e teor de gordura do leite.
Thesagro:	Caprino Leite de cabra Gordura Dieta
Keywords:	Densidade Óleo de soja Pedúnculo de caju Subproduto agroindustrial
Type of Material:	Artigo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Artigo em anais de congresso (CNPC)