Título:	Produção e composição físico-quimíco do leite de cabras Saanen alimentadas com pedúnculo de caju (Anacardium occidentale l.) e níveis crescentes de óleo de soja.
Autoria:	FONTELES, N. L. de BOMFIM, M. A. D. GALVANI, D. B. FACO, O. OLIVEIRA, L. S. LIMA, R. S.
Afiliação:	Natália Lívia de Oliveira Fonteles; MARCO AURELIO DELMONDES BOMFIM, CNPC; DIEGO BARCELOS GALVANI, CNPC; OLIVARDO FACO, CNPC; LEANDRO SILVA OLIVEIRA, CNPC; Rafael Silva Lima.
Ano de publicação:	2011
Referência:	In: ENCONTRO DE PESQUISA E PÓS-GRADUAÇÃO DA UNIVERSIDADE ESTADUAL VALE DO ACARAÚ, 6., 2011, Sobral. [Anais...]. Sobral: UVA, 2011. 5 f.
Conteúdo:	Objetivou-se avaliar o efeito da inclusão do pedúnculo de caju e óleo de soja na dieta de s da raça Saanen sobre a produção, densidade e teor de gordura do leite.
Thesagro:	Caprino Leite de cabra Gordura Dieta
Palavras-chave:	Densidade Óleo de soja Pedúnculo de caju Subproduto agroindustrial
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CNPC)