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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorMATHIAS, T. R. dos S.pt_BR
dc.contributor.authorANDRADE, K. C. S.pt_BR
dc.contributor.authorROSA, C. L. da S.pt_BR
dc.contributor.authorSILVA, B. A.pt_BR
dc.contributor.authorCARVALHO, C. W. P. dept_BR
dc.date.accessioned2012-03-12T11:11:11Zpt_BR
dc.date.accessioned2012-03-12T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2012-03-12T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2012-03-12T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2012-03-12pt_BR
dc.date.issued2011pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE REOLOGIA, 1., 2011, Rio de Janeiro. Livro de resumos... Rio de Janeiro: Associação Brasileira de Reologia, 2011. 1 CD-ROM. p. 40.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/918316pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectEspessantespt_BR
dc.subjectReologiapt_BR
dc.titleAvaliação reológica de iogurtes comerciais no Rio de Janeiro / BR.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2012-03-12T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroIogurtept_BR
riaa.ainfo.id918316pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2012-03-12pt_BR
dc.contributor.institutionTHIAGO ROCHA DOS SANTOS MATHIAS, UFRJ; KELITA CARLOS SILVA ANDRADE, UFRRJ; CÍNTIA LETÍCIA DA SILVA ROSA, UFRRJ; BÁRBARA AMORIM SILVA, UFRRJ; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA.pt_BR
Aparece en las colecciones:Resumo em anais de congresso (CTAA)

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