Title:	Avaliação do tempo de hidrólise em dietas a base de cana de açúcar sobre o consumo e digestibilidade aparente do cálcio e fósforo.
Authors:	VIVENZA, P. A. D. PANCOTI, C. G. BORGES, A. L. C. C. SILVA, R. R. E LOPES, F. C. F. CAMPOS, M. M. ASSIS, R. C. O. LAGE, H. F.
Affiliation:	PAOLO ANTONIO DUTRA VIVENZA, UFMG; CARLOS GIOVANI PANCOTI, UFMG; ANA LUIZA COSTA CRUZ BORGES, UFMG; RICARDO REIS E SILVA, UFMG; FERNANDO CESAR FERRAZ LOPES, CNPGL; MARIANA MAGALHAES CAMPOS, CNPGL; RICARDO CARDOSO OLIVEIRA ASSIS, UFMG; HELENA FERREIRA LAGE, UFMG.
Date Issued:	2011
Citation:	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 21.; CONGRESSO INTERNACIONAL DE ZOOTECNIA, 13.; FÓRUM DE ESTUDANTES DE CURSOS DE ZOOTECNIA DAS UNIVERSIDADES BRASILEIRAS, 7.; REUNIÃO NACIONAL DE ENSINO DE ZOOTECNIA, 17.; FÓRUM DE ENTIDADES DE ZOOTECNISTAS, 23.; SIMPÓSIO ALAGOANO DE PRODUÇÃO ANIMAL, 2., 2011, Maceió. Inovação tecnológica e mercado consumidor: anais. Brasília, DF: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2011.
Description:	A cana-de-açúcar é um dos volumosos mais utilizados pelos pecuaristas, principalmente devido à grande produção de matéria seca (MS) e elevada concentração energética. Porém, apresenta algumas limitações nutricionais como baixo teor de minerais, principalmente fósforo (P) e enxofre (S), baixa concentração de proteína, e elevado teor de fibra, sendo esta de reduzida digestibilidade. O tratamento químico com álcalis como o óxido de cálcio (CaO) constitui-se potencial alternativa para incrementar a digestibilidade da fração fibrosa. O experimento foi realizado com novilhas Holandês x Zebu, com pesos vivos médios de 235 kg, confinadas em sistema tipo “Tie-stall”. Objetivou-se estudar o efeito de diferentes tempos de exposição (0, 24, 48 e 72h) da cana-de-açúcar ao óxido de cálcio (CaO) na proporção de 1% da matéria natural (MN) adicionada da mistura de uréia e sulfato de amônio, na relação (9:1), no momento do fornecimento. Foram avaliados o consumo e a digestibilidade aparente do cálcio e fósforo. Os parâmetros analisados foram submetidos à análise de variância, utilizando-se o pacote estatístico SAS (Statistical Analisys System) e as médias comparadas pelo teste de Tukey ao nível de 5% de probabilidade (p<0,05). Os diferentes tempos de exposição da cana-de-açúcar ao óxido de cálcio (0h, 24h, 48h, 72h) não alteraram o consumo e a digestibilidade aparente do cálcio e do fósforo. Observou-se, entretanto, uma relação Ca:P a níveis muito altos, ocasionando mudanças comportamentais nos animais. São necessários um maior número de experimentos envolvendo a utilização de CaO, com o intuito de avaliar seu efeito à longo prazo.
Thesagro:	Conservação Metabolismo
Keywords:	Minerais Ruminantes
Type of Material:	Artigo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Artigo em anais de congresso (CNPGL)