Título:	Avaliação da estabilidade das isoflavonas em extrato de soja.
Autor:	CUNHA, C. P. FELBERG, I. GODOY, R. L. O. FERREIRA, J. N. OLIVEIRA, D. R. PACHECO, S. BRAZ FILHO, R.
Afiliación:	C. P. CUNHA, UFRRJ; ILANA FELBERG, CTAA; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; J. N. FERREIRA, UNIRIO; DAVID REGIS DE OLIVEIRA, CTAA; SIDNEY PACHECO, CTAA; R. BRAZ FILHO, FAPERJ/UENF/UFRRJ.
Año:	2012
Referencia:	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SOJA, 6., 2012, Cuiabá. Soja: integração nacional e desenvolvimento sustentável: anais. Brasília, DF: Embrapa, 2012. 1 CD-ROM.
Palabras clave:	Extrato de soja Isoflavonas
Tipo de Material:	Artigo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Artigo em anais de congresso (CTAA)