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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Agroindústria de Alimentos - Artigo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2012
Type of Material: Artigo em anais de congresso (ALICE)
Authors: FELBERG, I.
DELIZA, R.
PEREIRA, J.
RÉGIS, D. O.
MATTOS, M.
CLAVERIE, R.
CARRÃO-PANIZZI, M. C.
Additional Information: ILANA FELBERG, CTAA; ROSIRES DELIZA, CTAA; J. PEREIRA, UNIRIO; DAVID REGIS DE OLIVEIRA, CTAA; MARIANA DA COSTA MATTOS, CTAA; R. CLAVERIE, UNESA; MERCEDES CONCORDIA CARRAO PANIZZI, CNPT.
Title: Aceitação de extratos de soja elaborados com cultivares de grãos especiais para alimentação humana.
Publisher: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SOJA, 6., 2012, Cuiabá. Soja: integração nacional e desenvolvimento sustentável: anais. Brasília, DF: Embrapa, 2012. 1 CD-ROM.
Language: pt_BR
Keywords: Extrato de soja
Aceitação sensorial
Data Created: 2012-08-20
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CTAA)

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