Título:	Popularização de ciência e tecnologia de alimentos na região sul do estado do Rio de Janeiro.
Autor:	TORREZAN, R. ROCHA, J. E. D. SANTORO, J. O. B. SANTOS, E. de S. M. dos SILVA, R. S. M. da
Afiliación:	RENATA TORREZAN, CTAA; JOAO EUGENIO DIAZ ROCHA, CTAA; J. O. B. SANTORO, IFRJ; E. DE S. M. DOS SANTOS, IFRJ; R. S. M. DA SILVA, UNESA.
Año:	2012
Referencia:	In: SIMPÓSIO DE SEGURANÇA ALIMENTAR, 4., 2012, Gramado. Retorno às origens?: anais. Gramado: SBCTA-RS, 2012. 1 CD-ROM.
Palabras clave:	Popularização da ciência Cursos de capacitação Ciência e tecnologia de alimentos Região sul fluminense
Tipo de Material:	Artigo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Artigo em anais de congresso (CTAA)