Título:	Método para determinação de elementos traços em vinhos por ICP-OES.
Autoria:	SANTOS, J. O. FREITAS, S. C. SIMAS, E. S. SILVA, T. S. CONTE, C.
Afiliação:	JULIANA DE OLIVEIRA SANTOS, CTAA; SIDINEA CORDEIRO DE FREITAS, CTAA; EPAMINONDAS SILVA SIMAS, CTAA; TANIA DOS SANTOS SILVA, CTAA; CARMINE CONTE, CTAA.
Ano de publicação:	2012
Referência:	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 23., 2012, Campinas. Anais... Campinas: SBCTA, 2012. 1 CD-ROM.
Thesagro:	Vinho
Palavras-chave:	Perfil mineral Espectrometria de emissão óptica Plasma acoplado indutivamente
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CTAA)